Wush Wush Lila Tropical – Café de Especialidad para Filtrado | Colombia Huila, 90+ pts SCA
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Descripción
Wush Wush Lila Tropical – La expresión más fina del café filtrado
Wush Wush Lila Tropical es la obra cúlmine de nuestra línea FiltrArte. Un café excepcional, escaso y profundamente expresivo, reservado para quienes buscan experimentar lo mejor que el café de especialidad puede ofrecer.
Proveniente de Colombia, región de Huila, cultivado en la Finca La María a 1.900 msnm, este café de variedad Wush Wush representa una de las expresiones más delicadas y complejas del mundo cafetalero. Procesado por vía lavada, con secado al sol, y cuidadosamente tostado en Chile con un tueste trazado exclusivamente para filtrado, cada grano ha sido tratado como una pieza única.
En taza, el perfil es etéreo y sofisticado:
fragancia floral a lavanda, notas de papaya caramelizada, naranja madura y una vainilla sedosa, que se integran en un cuerpo cremoso y sedoso, con acidez cítrica ligera y un residual limpio, fresco y floral que se prolonga con elegancia.
Con un puntaje SCA superior a 90 puntos, este café no busca intensidad ni potencia, sino precisión, textura y claridad absoluta. Es un café para beber con atención, para preparar sin prisa y para disfrutar como una experiencia sensorial completa.
Perfil técnico:
- Origen: Colombia – Huila
- Finca: La María
- Altura: 1.900 msnm
- Proceso: Lavado
- Secado: Al sol
- Variedad: Wush Wush
- Puntaje SCA: 90+ pts
- Notas de cata: Lavanda, papaya caramelizada, naranja, vainilla sedosa
- Acidez: Cítrica ligera
- Cuerpo: Cremoso – sedoso
- Residual: Limpio, fresco, floral
- Tueste: Trazado para filtrado
Métodos recomendados:
Ideal para V60, Chemex, Kalita y Aeropress, donde su perfil floral y tropical se expresa con máxima claridad.
Disponible en grano entero (altamente recomendado) o molido a pedido según tu método.
Wush Wush Lila Tropical no es solo un café.
Es una experiencia de origen, una edición de colección y una declaración de lo que entendemos por café de especialidad en su máxima expresión.
