Centro de ayuda

No es solo una etiqueta, es una calificación técnica. Significa que el café ha sido evaluado por catadores certificados (Q-Graders) y ha obtenido una puntuación superior a 80 puntos sobre 100. Esto garantiza la ausencia de defectos y la presencia de sabores complejos y únicos que no encontrarás en el café comercial.

Siempre recomendaremos el grano entero. El café empieza a perder sus aromas más volátiles apenas 15 minutos después de molerse. Si tienes un molino en casa, notarás la diferencia. Sin embargo, si prefieres comodidad, podemos molerlo por ti según el método que uses (Prensa Francesa, V60, Espresso, etc.), asegurando que el grosor sea el ideal para tu ritual.

El café tiene cuatro enemigos: el aire, la luz, el calor y la humedad. Nuestras bolsas vienen con una válvula unidireccional y cierre hermético (zipper). Mantén la bolsa en un lugar fresco y seco (como una alacena), pero nunca en la nevera, ya que la humedad y los olores de otros alimentos arruinarán el sabor.

¡Sí! Queremos que el buen café llegue a cada rincón. Procesamos los pedidos en 24-48 horas hábiles después de la compra. Una vez enviado, el tiempo de entrega suele ser de 2 a 5 días hábiles, dependiendo de tu ubicación. Recibirás un número de guía para rastrear tu paquete en tiempo real.