{"product_id":"cafe-especialidad-espresso-el-bambu-peru","title":"El Bambú – Café de Especialidad de Perú para Espresso | Cítrico Suave, Cremoso y Prolongado","description":"\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"1016\"\u003eEl Bambú – Elegancia natural desde Perú\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1037\"\u003eEl Bambú\u003c\/strong\u003e es un espresso que destaca por su \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1117\"\u003eequilibrio, suavidad y claridad aromática\u003c\/strong\u003e. Un café pensado para quienes buscan una taza expresiva pero amable, donde los cítricos se integran con dulzura y el cuerpo acompaña sin imponerse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1609\"\u003eProveniente de \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1319\"\u003ePerú, Cajamarca – Chirinos\u003c\/strong\u003e, cultivado a \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1347\"\u003e1.750 msnm\u003c\/strong\u003e, este café de \u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1380\"\u003eproceso lavado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1422\"\u003efermentación controlada de 24 horas\u003c\/strong\u003e expresa con precisión el carácter de la variedad \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1481\"\u003ePache\u003c\/strong\u003e. El resultado es un espresso limpio, redondo y con una acidez \u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1565\"\u003ecítrica muy suave\u003c\/strong\u003e, ideal para consumo diario de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1851\"\u003eEn taza, \u003cstrong data-start=\"1625\" data-end=\"1637\"\u003eEl Bambú\u003c\/strong\u003e abre con notas frescas de \u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1687\"\u003enaranja y mandarina\u003c\/strong\u003e, que evolucionan hacia \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1738\"\u003enuez y chocolate amargo\u003c\/strong\u003e, construyendo un perfil \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1774\"\u003ecremoso\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong data-start=\"1780\" data-end=\"1803\"\u003eresidual prolongado\u003c\/strong\u003e y una sensación final elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1858\" data-end=\"2173\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1861\" data-end=\"1909\"\u003etueste trazado específicamente para espresso\u003c\/strong\u003e permite una extracción estable, resaltando la dulzura natural del grano y manteniendo el balance entre frescor y profundidad. Funciona de maravilla como espresso solo y también en bebidas con leche, donde su perfil no se pierde y aporta complejidad sin amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2180\" data-end=\"2185\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2188\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2207\"\u003ePerfil técnico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2214\" data-end=\"2228\"\u003eOrigen: Perú\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2233\" data-end=\"2263\"\u003eRegión: Cajamarca – Chirinos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2268\" data-end=\"2288\"\u003eAltura: 1.750 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2293\" data-end=\"2310\"\u003eProceso: Lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2315\" data-end=\"2337\"\u003eFermentación: 24 hrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2342\" data-end=\"2359\"\u003eVariedad: Pache\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2364\" data-end=\"2423\"\u003eNotas de cata: Naranja, mandarina, nuez, chocolate amargo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2428\" data-end=\"2455\"\u003eAcidez: Cítrica muy suave\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2460\" data-end=\"2477\"\u003eCuerpo: Cremoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2482\" data-end=\"2504\"\u003eResidual: Prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2509\" data-end=\"2540\"\u003eTueste: Trazado para espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2547\" data-end=\"2552\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2555\" data-end=\"2657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2576\"\u003eRecomendado para:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2576\" data-end=\"2579\"\u003eEspresso simple o doble, americano corto y bebidas con leche equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2664\" data-end=\"2761\"\u003eDisponible en \u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2694\"\u003egrano entero\u003c\/strong\u003e (recomendado para máxima frescura) o \u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2742\"\u003emolido\u003c\/strong\u003e según tu método.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2768\" data-end=\"2936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2780\"\u003eEl Bambú\u003c\/strong\u003e es un espresso que no busca impactar por fuerza, sino \u003cstrong data-start=\"2835\" data-end=\"2864\"\u003econquistar por equilibrio\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2865\" data-end=\"2868\"\u003eUna expresión honesta y elegante del café peruano de especialidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Bean \u0026 Brush Co","offers":[{"title":"1kg \/ Entero","offer_id":51750574326079,"sku":null,"price":36890.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fino","offer_id":51750574358847,"sku":null,"price":36890.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Medio","offer_id":51750574391615,"sku":null,"price":36890.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grueso","offer_id":51750574424383,"sku":null,"price":36890.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Entero","offer_id":51750574457151,"sku":null,"price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Fino","offer_id":51750574489919,"sku":null,"price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Medio","offer_id":51750574522687,"sku":null,"price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500g \/ Grueso","offer_id":51750574555455,"sku":null,"price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250g \/ Entero","offer_id":51750574588223,"sku":null,"price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fino","offer_id":51750574620991,"sku":null,"price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250g \/ Medio","offer_id":51750574653759,"sku":null,"price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grueso","offer_id":51750574686527,"sku":null,"price":12990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/6042\/0927\/files\/EspressArte_EL-BAMBU---PERU.png?v=1769359205","url":"https:\/\/beanbrushco.com\/products\/cafe-especialidad-espresso-el-bambu-peru","provider":"Bean \u0026 Brush Co","version":"1.0","type":"link"}